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Datte boufegous 250g

7,60 €

Variété de datte peu connue, Boufegous est l’une des plus appréciées dans le sud-est marocain avec sa consistance moelleuse et son goût sucré. 

  • Les dattes se caractérisent par leur haute valeur nutritionnelle. Leur valeur énergétique est de 287 kcal pour 100 grammes.  

     

    La datte fraîche, telle qu’elle est quand elle arrive à maturité, est un fruit fragile et délicat à transporter. La datte sèche est plus fortement déshydratée, elle contient environ 20% d’eau, contre 70% pour la datte fraîche. Elle contient également des vitamines B2, B3, B5 et B6, de la vitamine C et des sels minéraux (potassium et calcium). Elle est également riche en chrome (faisant passer l’envie de sucre) et en fibres.

  • Dattes du sud-est marocain.

  • A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière (idéalement au réfrigérateur).

    Les conserver au frais, de préférence dans votre réfrigérateur jusqu’à huit mois (4°C) et idéalement dans un congélateur (-17°C) pour une conservation de plus d’une année.

Stock disponible

SKU: BN013
Poids 0.25 Kg

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La datte est riche en glucides et pauvre en graisses

La datte est excellente pour la santé car elle est riche en fructose, dextrose, saccharose, maltose. Des glucides qui sont de vraies sources d’énergie pour l’organisme. Ces glucides permettent aussi de lutter efficacement contre l’hypertension artérielle. Par ailleurs, elle est pauvre en graisse. Elle n'en contient pratiquement pas.

La datte est riche en fibres

Nous le savons, il est indispensable de manger des aliments riches en fibres pour rester en bonne santé. Les dattes permettent de favoriser une bonne digestion et combattent les constipations passagères. Les aliments riches en fibres permettent aussi de conserver les intestins en bonne santé.

La datte est riche en antioxydants

La datte doit aussi être consommée régulièrement car elle est riche en antioxydants. Les caroténoïdes et les composés phénoliques sont très utiles pour lutter contre l’accumulation de graisses dans l’organisme, notamment au niveau des artères. Les antioxydants permettent également de lutter contre le vieillissement des cellules.

La datte est riche en vitamines

C’est aussi pour ses vitamines qu’il faut consommer les dattes. On trouve en effet dans ce fruit des vitamines C, E, B2 et B3, mais aussi A1, B1, B5, B6 et K. La vitamine B6 est par exemple connue pour améliorer les performances du cerveau. Quant à la vitamine E, elle peut retarder ou prévenir les maladies coronariennes.

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